阿豪的美食足跡

今天來體驗近期很夯的烤鮮蚵吃到飽

GOOGLE擁有900多則

平均4.5顆星的評價

一大早出發，還沒有10點鐘抵達

現場已經是滿滿的人潮

第一輪共65桌的號碼牌已發放完

拿到第二輪20號

老闆建議中午12點再來

等待期間去了東石漁港與成功手工餅乾工廠走走

餅乾很好吃

一下子就來到12點了

現場排隊人潮沒有少過

整排產業道路已經停滿

誇張的人潮

等候老闆幫忙帶位

除了鮮蚵吃到飽，還有熱炒提供選擇

不然只吃鮮蚵真的很膩阿!

餐具自取

芥末與醬油也都是自己來

用多少拿多少，避免浪費

老闆不怕你吃只怕你浪費

紅籃子是新鮮的鮮蚵

已經有沖洗過一次

飽滿大顆的鮮蚵很多

不會都小小一顆沒有肉

上了炭火就準備開始烤拉

撲滿整個烤網

切記不要烤太久

鮮蚵打開後，就可以把殼撥開

然後依照自己可以接受的熟度再烤一下

即可食用

超級飽滿的一顆

鮮蚵有大有小

但是每顆都很新鮮

沾點芥末醬油很鮮甜

飽滿的就是不能放過

點個熱炒來配

單吃鮮蚵很快就膩了

蔥花蛋$80

蔥量不算太多，有蛋香味，好吃

炸魷魚$100

魷魚不柴，有彈性有Q度，沾點胡椒鹽好吃

炒水蓮$100

份量不算多，加了肉絲、破布子、蒜頭爆炒

鹹度剛好香氣足夠

飲料現場有販售

現場雖然通風

但還是需要飲料阿

鮮蚵繼續吃，繼續烤

紅色籃子烤完，可以拿到外面再換一藍新的

今日戰績4藍

滿滿的鮮蚵殼阿!

4個人吃，吃得很開心

第三輪依舊人潮滿滿

店家營業到晚上6點

要吃得朋友記得要早點來現場排隊

沒有接受電話預約的喔。